近日，“香港才子”蔡瀾在個(gè)人社交平臺(tái)分享了一頓午餐視頻：

一盤炒油面，一盤印尼沙拉“嘎多嘎多”，一盤豬肝香腸，還有一杯蔡瀾最愛喝的普洱茶！

眾所周知，蔡瀾對(duì)美食頗有研究，是知名美食家，還有“食神”美稱。

中午蔡瀾想在家里吃印尼菜，雖然家里工人不會(huì)做，但“美食家”蔡瀾知道做法，在他的指導(dǎo)下，工人做出一頓美味的午餐。

視頻中蔡瀾一邊向大家介紹午餐菜品，一邊細(xì)細(xì)品嘗。

午餐第一道菜是炒油面，蔡瀾非常喜歡吃油面，這道菜看起來平平無奇，實(shí)際上配菜豐富。

蔡瀾向大家分享了做法：炒面的時(shí)候加點(diǎn)雞蛋、羊肉、蝦之類的海鮮，就能做出一道非常美味的炒油面。

午餐第二道菜是一盤名為“嘎多嘎多”的印尼沙拉。

蔡瀾強(qiáng)調(diào)這盤沙拉的重點(diǎn)在于最上面的醬，是一種辣椒和花生醬混合的醬料。

美味的醬料搭配彈牙的豬皮和蔬菜，“嘎多嘎多”印尼沙拉就做好了。

蔡瀾忍不住嘗了一口印尼沙拉，從他的表情能看出，味道口感都非常好！

午餐第三道菜是一盤干香腸，從香腸的形狀和色澤就能斷定味道差不了。

品嘗完三道菜后，蔡瀾說：好過在外面吃大餐！

看著房間的風(fēng)景，比在外面吃舒服。

網(wǎng)友們看完蔡瀾的午餐，紛紛涌入評(píng)論區(qū)！

有的網(wǎng)友表示很喜歡蔡瀾分享的午餐，很有生活氣息。

也有網(wǎng)友祝福蔡瀾長(zhǎng)壽健康，吃好喝好！

有的網(wǎng)友認(rèn)為餐廳都沒有蔡瀾房間這樣無敵的美景！

不過，有些網(wǎng)友感嘆蔡瀾頭發(fā)花白，說話吃力，斷崖式衰老了！

還有網(wǎng)友吐槽午餐沒有青菜！

甚至有的網(wǎng)友沒想到蔡瀾會(huì)吃這么油膩的午餐，還以為他這歲數(shù)每天都會(huì)吃營養(yǎng)餐呢！

其實(shí)，前段時(shí)間蔡瀾接受媒體采訪時(shí)，已經(jīng)向大眾透露了他晚年生活的變化！

這一切還要從蔡瀾太太的意外去世說起。

當(dāng)天，蔡瀾在家突然聽到太太所在的房間傳來一聲響動(dòng)，他感覺不對(duì)勁，立刻起身沖向房間。

沒想到，蔡瀾沖到一半，自己不小心摔倒了！

最后，夫妻倆都因?yàn)樗さ故軅痪o急送到醫(yī)院救治。

由于蔡瀾的太太傷勢(shì)嚴(yán)重，不幸離世，而蔡瀾摔傷后，身體也大不如從前。

太太去世后，蔡瀾安排好身后事，開始“斷舍離”！

珍藏的字畫、古董等收藏品，蔡瀾全部都送給了“有緣人”，他只留下了最愛喝的陳年普洱！

夫妻倆居住的舊房子重新進(jìn)行裝修，蔡瀾打算裝好后賣掉，他早已搬到酒店居住。

由于需要康復(fù)治療，蔡瀾總共請(qǐng)了8個(gè)人負(fù)責(zé)照顧自己的日常起居！

有秘書、助理、護(hù)士、傭人、司機(jī)，以及物理治療師。

蔡瀾康復(fù)治療的這段時(shí)間，身邊的朋友很關(guān)心他的身體狀況。

不過，蔡瀾卻說，只要有朋友當(dāng)面勸說他注意飲食，早睡早起，他會(huì)立刻將這位朋友趕出房間！

蔡瀾直言活到現(xiàn)在，已經(jīng)不想被人管了，只想隨心所欲，自由自在地度過晚年生活。

活一天算一天，睡到自然醒，蔡瀾每天想吃啥就讓工人做，天天喝茶，打游戲機(jī)，困了累了就睡覺。

蔡瀾的這段采訪視頻播出后，很多網(wǎng)友留言表示羨慕蔡瀾這種隨心所欲的晚年生活。

就像蔡瀾分享的吃午餐日常，他喜歡吃油面，就吩咐工人做。

雖然不算健康的營養(yǎng)餐，但對(duì)于蔡瀾來說，活到80多歲了，能吃是福，開心一天是一天。