湖南衛(wèi)視青春合伙人經(jīng)營體驗(yàn)節(jié)目《中餐廳8》自開播以來熱度不斷攀升，節(jié)目延續(xù)了往季“以美食為媒，傳遞中國文化”的宗旨，在文化的傳承與創(chuàng)新上實(shí)現(xiàn)了更多的探索，以多元化的方式傳遞中國文化，促進(jìn)中外文化的深入交流與融合。

今年恰逢中法建交60周年暨中法文化旅游年、法國巴黎奧運(yùn)年，節(jié)目別具匠心地來到法國小鎮(zhèn)，融合了法國浪漫風(fēng)情與中國傳統(tǒng)文化，精心策劃了“奧運(yùn)周”“國潮周”“中法文化交流周”三個(gè)創(chuàng)新主題周，以美食這種世界通用的語言為載體，在中華文化與各國文化間架起一座溝通橋梁。

節(jié)目中，中餐廳合伙人攜手當(dāng)?shù)刂袊鴿h文化協(xié)會(huì)——法國博衍漢章傳統(tǒng)研習(xí)會(huì)，聯(lián)合舉辦了一場匠心獨(dú)運(yùn)的“國潮游園會(huì)”，在法國田園里勾勒出一幅生動(dòng)的中華文化畫卷。合伙人們身穿中國傳統(tǒng)服飾，熱情地迎接每一位游客，積極為當(dāng)?shù)鼐用裰v解傳統(tǒng)文化知識(shí)，分享中國文化的博大精深。四方來客來到“游園會(huì)”觀看古風(fēng)表演、體驗(yàn)傳統(tǒng)文化、進(jìn)行趣味游園互動(dòng)，這場古今交融的文化盛宴將漢服的悠久歷史、書法的筆墨魅力、剪紙的精湛技藝、漆扇的非遺文化等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化向各國人民徐徐展開。中餐廳借國潮之風(fēng)，進(jìn)一步挖掘中國深厚的歷史文化資源，讓外國友人走進(jìn)中國傳統(tǒng)文化，體驗(yàn)中華文明的千年寶庫。

此外，中餐廳特別推出的“美食餐車”讓更多沒有來到中餐廳的顧客品嘗到了中餐廳的美味和誠意。在第二次跨城外賣營業(yè)日中，合伙人們前往法國國家歷史名城亞眠市經(jīng)營“美食餐車”，極具東方特色的春卷、小籠包、山東煎餅等各式美食承載著中國飲食文化的多重底蘊(yùn)。同時(shí)，餐車貫通了中法兩國間的跨國界友誼，在法國街頭巷尾以美食促進(jìn)中外文化交流，讓當(dāng)?shù)鼐用窦饶芷穱L東方美食，又能享受到一場來自中西方人文風(fēng)情的熱烈碰撞。

在“中法友誼周”開啟之際，中餐廳邀請眾多中外博主前來打卡美食、開啟中法美食小課堂、進(jìn)行中法美食文化的深度交流，并創(chuàng)新打造“中法創(chuàng)意融合菜”，粢飯糕牛肉塔塔、法式糟鹵風(fēng)味肉排、荔枝芝士蝦球、黑松露鵝肝五糧炒飯等一道道色香味俱佳的融合菜品，既體現(xiàn)出中法廚師的別出心裁，又展現(xiàn)著中華食材的鮮美多元與法式烹飪的精致藝術(shù)，將中西方飲食文化交融一道。

中華美食傳遞中華文化，融合美食鏈接中法友誼，《中餐廳8》是一次跨國界、跨文化的美食盛宴，更是向世界展示中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的窗口，讓更多海外食客品味中國美食獨(dú)有的人間煙火氣，讓“有緣千里再相會(huì)，誠意滿滿中國味”跨越千里，譜寫中法友誼新篇章。