尋訪美食打卡秘境的步履未停，有關(guān)湖南美食與人文的故事還在繼續(xù)。由湖南衛(wèi)視王琴工作室和潘瑞芳團(tuán)隊(duì)聯(lián)合制作，湖南銀行獨(dú)家冠名的《去“湘”當(dāng)有味的地方》第二季今日起將播出大湘南板塊內(nèi)容，由汪涵 帶隊(duì)的美食探訪小分隊(duì)來到了大湘南板塊的永州和郴州。

永州：湖廣交界處的瀟湘之源

永州被稱為“最湖南”的地方，湘江的第一條大支流瀟水就是在此匯入湘江，故而得名“瀟湘”。清代學(xué)者王闿運(yùn)曾說：“吾道南來，原是濂溪一脈；大江東去，無非湘水余波?！币桓睂β?lián)道盡了永州“瀟湘之源，理學(xué)圣地”的地位。來到永州，探訪小分隊(duì)必然是要去到湘江源，淺淺品嘗一口湘江水，竟然有一絲甜滋滋的味道，沁人心脾。而永州地處湖廣交界，探訪小分隊(duì)成員們來到“一跨兩省”地標(biāo)處，一個大步就來到了廣東，品廣式早茶；再一步踏回來，又可嘗湖南米粉。說走就走，一行人還來到了一家開了36年的老店，一碗熱氣騰騰的瘦肉湯粉，配上特色清肺血腸，讓大家瞬間感覺通體舒暢。

下午，美食探訪小分隊(duì)去到永州九嶷山，參加場面盛大的村廚大賽。被挑選出的八個村的村廚隊(duì)齊聚一堂，各顯身手。探訪小分隊(duì)化身“湘”當(dāng)有味隊(duì)，參加到比賽中去，享受美食比賽的快樂。在本次大會上，有傳承千年的狀元水丸子、一鍋燉的土匪菜等美味，每一道美食都不容錯過。而舉辦村廚大賽真正目的，是想讓南下打工的游子們回到村里時，能夠被家鄉(xiāng)的味道留下。

郴州莽山：有驚無險(xiǎn)的“南國天然植物園”

走進(jìn)莽山，就仿佛走進(jìn)一個天然氧吧，這里的森林覆蓋率高達(dá)99%以上，集山奇、水秀、林幽、石怪、氣爽為一體。盡管這里氣候多變，地形復(fù)雜，卻是中國第一座不用爬的山，全程都能無障礙游覽，可以輕松體驗(yàn)“一覽眾山小”的樂趣。美食探訪小分隊(duì)跟著知識淵博的“花博士”探索莽山上的各類植物：漫山遍野的杜鵑花、人民幣原材料之一的北江蕘花、已經(jīng)生長200多年的珍珠黃楊。大家說說笑笑來到莽山深處的將軍寨，幽深峽谷中千尺飛瀑狂瀉，幾十米高的鐵杉林立，僅僅站在這里就感受到了大自然的鬼斧神工。這樣好的自然風(fēng)景，離不開巡山人的守護(hù)，一行人一起品嘗了巡山人的工作餐?？酀瓗в谢馗士喙S炒肉末、開胃可口又便于儲存攜帶的豆豉魚干、自然清香的清炒糯米草，都是巡山人的必備美食。

午飯感受了巡山人的日常，晚飯美食探訪小分隊(duì)一行人又去體驗(yàn)了當(dāng)?shù)噩幷说男腋?。特殊飼料養(yǎng)殖的莽山黑豚，制成各式特色美食：骨肉相親、黑豚豬肉丸、小炒黑豚肉等。跟大娘聊天，學(xué)學(xué)當(dāng)?shù)氐姆窖?，碎片中能感受到?dāng)?shù)厣铍m然樸實(shí)簡單，但待在這樣山好水好空氣好的環(huán)境里，吃的都是原生態(tài)的食材，也是另一種幸福。

看不同的風(fēng)景，邂逅不同的人，品嘗世間的美食，這就是“湘”當(dāng)有味的湖南美食探訪之旅。每周日到周四19:30打開湖南衛(wèi)視&芒果TV，跟著由湖南銀行獨(dú)家冠名的《去“湘”當(dāng)有味的地方》第二季，一起去探索更多美景美食吧！